馬極日常

我超喜歡吃牛軋糖

因為牛軋糖製作上通常會加入大量的奶粉、奶油

所以吃起都是濃醇香的超級奶味

今年過年我就很放肆地狂吃牛軋糖

還等春節一結束

又立刻再買了一包繼續吃

身為一個熱愛牛軋糖的人

是不能隨便錯過任何相關產品

今天要介紹的這款真的很特別

饗得美牛軋千層酥

顛覆你對牛軋糖的既有印象

▼外包裝

包裝上寫著大大的饗得美

這次我吃的是綜合牛軋千層酥

我最喜歡綜合的口味了

因為我就是一個超級選擇障礙患者

大概因為天秤座的關係

所以很多事情都舉棋不定無法保證不後悔

(硬要拉其他天秤座一起下海)

包裝盒是簡約型的薄塑膠盒

盒子是一手可以握住的大小

外包裝標示著製造日期和有效期限

這款甜點可以保存6個月

▼成分與內容

原味牛軋千層酥的原料主要是

麵粉、蛋白、麥芽、海藻糖、奶粉、蔓越莓、鹽

玫瑰口味的多添加入玫瑰花乾

咖啡口味則是多了咖啡粉、黑糖

一盒是150克重

開封後需要放置冷藏保存

如果長時間未開封要放到冷凍保存

▼營養標示

熱量的部份

大約都是每一份45-47大卡

這一盒含5份

一盒大約是675-700大卡左右

我覺得吃起來的罪惡感沒有很高

其中熱量相對高的是咖啡口味

應該是有加入黑糖的關係

▼開箱

產品開箱時真的覺得美翻了

每一塊牛軋千層酥看起來都很精緻唯美

每塊都是獨立包裝

不用擔心打開後要急著全部吃完

可以每次都很優雅的享受

打開後共有15塊

原物、玫瑰、咖啡三種口味各有5塊

▼原味牛軋千層酥

先從口味淡的開始品嚐

原味打開後飄出一股淡奶香

饗得美牛軋千層酥的大小

正好是一大口的份量

我很控制狂的量了一下

大約是3*3公分

但我喜歡小口品嚐食物

一口咬下覺得太顛覆想像了

原本以為口感會跟平常吃牛軋糖一樣脆硬

結果完全不是這麼一回事

傳統的牛軋糖在英文或法文稱為nougat

據說是以前義大利貴族婚宴上贈予新人的甜點

是利用蜂蜜、杏仁和蛋白製成的糖果

傳到東方後口味便被改良的比較在地化

台灣的牛軋糖通常會加入奶粉

並且搭配堅果、果乾或花瓣

但無論是哪西方還是東方的牛軋糖

吃起來都是偏脆硬的口感

可是饗得美牛軋千層酥

吃起來的口感竟然是鬆軟酥綿

咬下去的第一口是牛軋糖的感覺

但馬上接著的第二口卻有一種餅乾感

第三、四口把牛軋糖和餅乾攪和在口中

第五口在嘴裡中充滿牛奶香氣和麵粉香

可以用舌頭去抿出牛軋糖的乳香

吃完口齒生香

而且比起吃傳統的牛軋糖輕鬆

下顎終於不用這麼費力了

如果咬肌系統不好

又很喜歡吃牛軋糖風味的人

一定要來吃看看這款不黏牙

你會覺得人生忽然豁然開朗

原來可以這麼輕鬆吃到牛軋糖啊

如果要給小朋友吃甜點的話

這個奶香肯定會讓他們愛不釋手

▼玫瑰牛軋千層酥

這款在還沒開包裝時就很吸引我

打開後更是美到只想一直幫它拍照

畢竟有玫瑰花乾點綴

就增添很多浪漫氣息

讓牛軋千層酥的質感真的整個很歐美

一種非常時尚又高雅的感覺

尤其玫瑰花瓣的撒落方式

讓一片方塊上

呈現對角線綻放玫瑰的姿態

這就是留白的藝術啊

比起整塊都是玫瑰花

這樣的紅白交錯更讓人陶醉

一口咬下會瀰漫著玫瑰獨特的香氣

花香伴隨著奶香

咬開蔓越莓乾時再層疊上果香

果酸花香奶香交融

讓千層酥更不膩口

不過吃玫瑰口味時會有一點難過

因為實在太好看了

就像是一個小型藝術品一樣

我就一直捨不得吃

就這樣分了大概8口咬完一塊

這款真的是網美風最佳代表的甜點

光是它自己的本身的存在就很耀眼

這款很適合和姊妹、好友一起共享

吃著漂亮的甜點也聊著美麗的人生

▼咖啡牛軋千層酥

咖啡的香氣是最明顯的

一撕開包裝

好像桌上現磨了一杯咖啡

濃濃的咖啡香氣讓味覺甦醒

一入口就有咖啡香醇的氣味

搭配黑糖製作的千層酥也帶著黑糖香

咬起來又有一種提拉米蘇的既視感

不同的是這個牛軋千層酥是相對乾爽的

咖啡本身帶有一點點很微薄的酸氣

搭配蔓越莓果乾咬下

舌尖上的味覺更多變化了

如果本身是每天都需要來一杯咖啡的人

這款一定會成為你的咖啡甜點好朋友

而且這款我覺得很適合當商務點心

滋味很成熟、很大人

在會議室或是展示場做為禮儀招待

賓客或是廠商一定都覺得非常用心

饗得美牛軋千層酥

口味真的設計的很棒

每一種口味都有自己獨特特質和吸睛處

我幫它做了一些定義

如果不知道怎麼選的人可以參考

原味：闔家歡樂好滋味

玫瑰：少女網美浪漫風

咖啡：成熟大人系韻味

因為饗得美牛軋千層酥吃起來鬆綿

有一點點像是雪Q餅的口感

但是外層和內裡卻又有裹上牛軋糖的糖衣

所以吃起來的層次很豐富

最棒的是它不會過甜

因為選用海藻糖

所以吃起來更能維持濕軟蓬鬆

而且因為嚐起來不會過甜

連男生、老人家都會覺得不膩口

不過也和大家做個小提醒

海藻糖可以取代一般砂糖使用

藉以降低糖度

而且比起攝取等量的糖

上升的血糖幅度較低

但是其實熱量和糖還是差不多的

只是吃起來的味覺甜度會降低許多

所以還是建議對於海藻糖也是適量攝取即可

我實在是太喜歡饗得美牛軋千層酥

所以連飲品都一起搭配起來

原味牛軋千層酥可以搭派香純的牛奶

讓奶味加倍加乘

玫瑰牛軋千層酥則搭配玫瑰花草茶

讓少女心徹底爆棚充滿粉紅泡泡

咖啡牛軋千層酥就搭配無糖二合一咖啡

享受一個溫潤濃醇的獨享片刻

不過就在我拍完的那一刻

牛軋千層酥已經被我姊暴風式吸入吃完

果然美好都是很短暫的

這款真的很適合做為伴手禮送人

因為現在其實市面上有很多團購宅配美食

就連便利商店的群組每天都是叮咚響個不停

在人生有這麼多美食等著排隊供奉五臟廟時

這種精緻小包裝甜點就很深得我心

除了適合分食同事、家人、好友

自己也是攜帶方便

或是可以按照排程吃

(把自己當成電腦的概念)

如果收到的伴手禮很大份或內容物很多

有時候我光是打開後就覺得吃飽了

然後就很容易把食物放到過期

因為覺得怎樣都吃不完而有強大壓力

所以我很大推這種小包裝禮品

可以瞭表心意

又不會造成收禮人的負擔

我真的蠻喜歡這款甜點的

現在就決定好明年過年要送這款給親戚當禮盒

饗得美牛軋千層酥

原味、玫瑰、咖啡、綜合

每種口味都是原價250元一盒

想要比較優惠價格的人

剛剛有提到

小包裝所以很快就可以吃完

像我自己一盒差不多3天內吃個精光

(如果沒有節制一天就吃完)

想嚐鮮又想省錢的人可以可以考慮即期品

蝦皮目前找到最便宜是200元一盒

松果購物團購即期品特惠

則最低只要122元喔

 📌 饗得美牛軋千層酥｜FB

公司名稱：饗破頭行銷有限公司

統一編號：55724036

電話：02-23037552

地址：臺北市萬華區萬大路85巷18弄4號3樓

➥公司名字太可愛了 加分！