馬極日常

新莊真的是慢慢在攻下美食戰場

除了火鍋城、飲料一條街外

現在也有許多海南雞飯店

這家星馬快餐開在中平路上

從裝潢的氣勢

可以看出來店家的企圖心

住在新莊的在地人同事推薦我們可以吃看看

看了一下其他部落客的文章

覺得拍起來頗美

於是在快樂的周五午間前往用餐

店面招牌超好認出

魚尾獅Merlion就是去新加坡必看必拍必買的

前年我去新加坡探訪家人時

也很觀光客的去拍了(害羞)

魚尾獅是一個虛構的生物

是以前新加坡的一個水族館館長所設計

後來被採用做為旅遊局的標誌

漸漸地魚尾獅就深植在大家心中

新加坡境內有7座魚尾獅雕像

而且我當時去發現真的到處都是魚尾獅的娃娃和紀念品

真的是相當具有代表性呢

想想台灣還真沒有這種標誌性的吉祥物呢

跳回來星馬快餐

招牌設計用大方的黃色黑色系

(為什麼覺得最近介紹的餐廳Logo都是這個配色?)

店門口一眼望去明窗淨几

這個我個人覺得加分

比起看不到店內的那種裝潢

這種一眼就可以把整家店望穿的

我個人比較喜歡

一入內發現裝潢設計蠻別緻的

一邊採用類似清水模的牆面

另一邊則是白磁磚牆面很有港式風情

整體色調是走灰白黑設計

空間雖不大但不會覺得壓迫

(我不客觀 因為我喜歡灰撲撲)

店內也使用了很多軌道燈

讓餐廳的質感有直接提升

椅子的部份很優雅

像是下午茶店面才有的單人沙發座椅

選用輕巧的木頭工業風桌子

整體搭配我都覺得蠻舒服的

另外店內推到底就是開放式的廚房

餐點的部分因為跟同事分批前往

同事已經先點好餐菜單就收走了

我們點餐需要自己前往櫃台

但我覺得菜單項目不少

要站在櫃台前思考其實壓力有點大

因為菜單設計在頭頂的螢幕

所以需要不斷仰頭看著不大的字體

(視力不好的客人覺得心累)

因為後方會不斷竄出其他桌要點餐的客人

或是Foodpanda的外送員

再加上店內其實主要幹道活動空間並不大

眼見就有一疊內用菜單在櫃台桌上

但櫃台小哥就是沒打算拿給我

我內心當時其實是有在吶喊

(給我一張菜單有這麼難嗎)

總之最後順利點完餐

提醒大家要點餐的同時要付款

記得帶著你的小錢包去

不過我覺得當天看起來雖然是店內滿桌

加上有幾個外送員在外候餐

但當時只剩下我和同事要點餐

應該是不至於忙到人仰馬翻

但櫃台的小哥看起來很慌忙

因為我們詢問他是否可以分開結帳

對方說可以

但又要求我們坐在同一桌必須一起點餐

(其實我不太懂這個邏輯)

然後打出來的單是同一張

他收下我同事的一千元後

就沒有再向我收錢了

當時我們頭上真的浮出三個問號???

定睛一看

櫃台小哥還是把我們一起收費了

(阿囉哈！剛剛不是答應我可以分開結帳)

總之餐飲業很辛苦

我們最後還是自己私了帳務

只是覺得櫃台小哥有點過度慌張

慢慢來其實都可以處理的很妥貼的

結完帳我終於可以越過櫃台

伸出小手拿菜單回座位

仔細一看

餐點的價格落在

168-188元不等

大致分為幾類

星馬海南雞飯、椰漿咖哩飯、星馬咖哩撈麵

海南雞河粉、星馬炒粿條、星馬招牌叻沙

也可以單點想吃的品項

像是肉類或是飯、蛋、青菜

飲品選擇也蠻東南亞風情

價格統一為60元

包含

蜂蜜檸檬、印度拉茶、山竹汁

羅望子水、椰子水、荔枝汁

但因為中平路這裡剛好是手搖飲一條街

一樣的價格其實會讓人比較想買客製手搖杯

店內的飲料在這邊看起來算是失去了優勢

座位都有附上一瓶是拉差香甜辣椒醬

名字聽起來非常華麗

其實就是甜辣醬

這個瓶身設計不錯

輕鬆一倒就可以擠出來

味道不會太辣帶著一點甜味

吃起來有股蒜味

產地是美國

如果喜歡重口味的可以自己酌量加

另外座位上都配有餐具桶和紙巾

紙巾架是店家自己的

我喜歡這種有店家歸屬感的餐具系列

但是餐具桶的內容物有點不齊

像是我們這桶只有一根湯匙

最後只好去別桌偷

(好孩子不要學 要記得諮詢店員)

 

▼咖哩叉燒雞撈麵 168元

第一個上桌的就是我的餐點

醬色看起來很深

主要分成三個區塊擺盤

叉燒、蛋麵、青江菜

修但幾咧！

叉燒這區竟然有雞肉？

我一開始還以為是送錯餐

後來發現是我剛剛點餐遠目那個頭頂的招牌

導致我根本不知道這個餐內有雞肉

於是瞬間有一種賺到的感覺

建議也想要有這種小確幸感的人

跟我一樣就看那個遙遠的螢幕招牌就好

(應該不會有人跟我一樣荒唐)

蛋麵的麵條是細的

有一種很像雞絲麵加粗的感覺

咬起來我覺得軟軟又脆脆的

我知道你一定聽不懂我在說什麼

是麵體本身是有空氣感鬆散

但單條吃又咬的出來一種脆度

我覺得偶爾吃還不錯 蠻有新鮮感

但是不得不說因為麵體細

就會巴住比較多咖哩醬汁

吃起來真的是非常重口味

鹹度也有點高

(我已經準備好晚上水腫成浮屍)

真心建議店家可以考慮給客人選鹹淡

叉燒的部份我個人非常滿意

因為要在新莊吃到好吃的燒臘叉燒我覺得很困難

星馬快餐的叉燒很肥美

瘦肥肉各半而且處理的蠻嫩的

肉也給的算大片

覺得意外賺來的雞腿肉也很好吃

很鮮嫩就跟海南雞的雞腿肉幾乎一模一樣

皮很滑一碰就掉

肉還保有多汁鮮嫩的口感

我個人很喜歡

至於配菜青江菜很脆但不苦

因為我本人不愛青江菜

無法給予客觀評論

這盤麵我吃到後面才發現

裡面有很多像是豬皮丁的東西

吃起來喀拉喀啦的脆

感覺是有油炸過

一開始吃覺得還蠻有意思

但後面數量多了覺得咬起來有點費力

(還是其實這個不是拿來吃的? 黑人問號)

另外隨餐有附一碗清淡的湯水

 

▼星馬海南雞飯 168元

同事點的海南雞飯一上桌我們也是很喜悅

因為看起來裝盤的很美

盛裝的容器是竹編盆加上防油報紙

我們忽然覺得店家好聰明

這樣可以省洗超多碗 哈哈

這盤的雞腿肉一樣是入口即化

不得不說他的雞肉品質真的蠻好的

搭配上雞油飯有一股香氣

另外配菜有一些黃瓜、番茄

但我覺得有些男孩子可能不會很喜歡這道

畢竟我還沒有遇到很熱愛生番茄和生小黃瓜的男子

飯粒的部份如果吃不習慣長米飯的人

提醒一下可能也會覺得有點稍微偏硬

 

▼星馬炒粿條 178元

最後上桌的是這道

同樣是竹編盆加上防油報紙盛裝

利用很多綜合配料加上粿條快炒

菜單上寫著有臘腸、蝦子、魚丸、雞蛋

實際來的時候還多了豆芽菜、韭菜

可惜我同事沒有賺到的感覺

反而一直請求我們幫他吃

然後他就在挑挑揀揀中吃完這頓飯

只能說不是每次突然發現意外得來的

都會是你喜歡的

粿條炒起來有焦香鍋氣

口味上來說我覺得還不錯

只是份量和價格上會覺得偏高

我去新加坡的時候常常吃馬來西亞的炒粿條

吃起來甜鹹帶香一口接一口

印象中吃起來還有一股特殊的酸甜味

不過我在這家店吃的沒有這種感覺

要注意的是這份餐沒有附湯喔

不過櫃台小哥說他不小心上了

就招待我們

整體而言

這家店主要是讓大家有一個星馬用餐氛圍

如果偶爾想坐下來好好吃東南亞口味的食物

那可以來這邊試試

料理本身我其實還OK

只是價位上我和同事都覺得還有點偏貴

但當然是因為他有一些附加的價值

像是舒服的裝潢和設計空間

不過店內沒有開水提供

如果餐點原本的價格就能附上基本款的飲料

我覺得生意和餐點價值感應該會加乘

因為餐點本身都是屬於重口味

但是餐點只有附湯(而且是部分餐點才有)

其實吃久了難免會口渴或覺得膩口喔

但想吃看看星馬料理的朋友

不用再跑台北東區囉

新莊就可以體驗看看

 

📌星馬快餐-新莊中平店｜FB

店家地址：新北市新莊區中平路138號

鄰近捷運：機捷 / 新莊副都心站 2號出口 / 步行20分鐘1600公尺

店家電話：02-29942995

營業時間：11:00-20:30

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