馬極日常

後港一路蛋炒飯開業已久

雖然他的座位是路邊攤

但是每次去都座無虛席

就算有時候提早去沒什麼人

但一下子旁邊的座位又填滿了

甚至下雨大家就穿著雨衣繼續坐著吃

今天就來帶大家看看他的無邊魅力

餐點的品項不少

總共有10樣

價格都算蠻符合現今的消費水準

每一款我都吃過

其中我的私心排行榜的前三名：

❶蛤仔湯

❷蚵仔煎

❸海產粥

但因為我這次去的時間是天氣炎熱的晚上

所以海產粥就沒有點來吃

但如果是冬天造訪

滾燙的粥吃起來真的超級溫暖寒夜的心

而且海產粥的料除了海鮮

還會有筍絲

味道鮮甜又溫潤

真的好好吃

▼蝦仁蛋炒飯 60元

這道每次都很多人點

也是後港一路蛋炒飯唯一乾的飯類

老闆都是一大鍋炒

所以如果剛好上一批做完

就必須等老闆煎完蚵仔煎、蝦仁煎才能再輪到炒飯

口感上吃起來不算很乾爽的口味

調味不會過重

吃起來很簡單無負擔

可以撒上一些胡椒吃起來有一股香氣

蝦仁還算多大約有5-6隻

沒有加蔥、蒜

不喜歡辛香料的人應該會很開心

但是如果是喜歡有鍋氣那種炒飯的人

吃到這道可能會說不上喜歡

飯粒是比較濕潤比較糊的口感

而且如果運氣不好

會拿到比較溫的炒飯

像我那天就吃到一碗失溫的(流淚)

▼蚵仔煎 60元

我自己蠻喜歡他們家的蚵仔煎

因為蚵仔給的算大方的

而且蚵仔有大有小

不會覺得吃的悲傷

☻小插曲

那天剛好聽到老老闆被店裡的人說給太多蚵仔

所以大家以後去吃記得可以偷偷鎖定老老闆站在爐前時

蚵仔煎旁邊的脆酥口感處理的很好

邊緣整圈都是煎到赤赤的

酥皮的口感很迷人

醬汁沒有蒜泥

害怕辛香料的人可以再次躲過一劫

醬汁是甜鹹口感但不會過重

我覺得剛剛好

而且蛋的香氣也有煎出來

青菜也給的頗多

我覺得這道必吃

▼蛤仔湯 40元

後港一路蛋炒飯的蛤仔湯真的真的很強

因為他是用超級大火去煮出來

所以蛤仔每一顆都很飽滿

蛤仔也有特別選過處理過

所以我從來沒有吃過含沙的蛤仔

湯頭沒有多餘的調味

只有撒入一些薑絲

可以喝到蛤仔最鮮甜的原汁

真心覺得在新莊找不到比這碗更好喝的蛤仔湯

(☻有的話請推薦給我)

一碗裡面有8顆蛤仔

這碗才賣40元而已

每顆都是個肥肥嫩嫩的小胖子

跟我一樣從小立志要嫁給賣蛤仔的人

快點來嚐嚐

▼蚵仔湯 50元

蚵仔湯的味道也很好

不同於蛤仔湯的是這碗放了很多酸菜

我覺得現在很多店家的蚵仔湯都用薑絲清湯去做

偶爾能喝到這種酸菜口味的都覺得很解饞很古早

而且酸菜和蚵仔都給的很大方

如果對蛤仔沒有愛的人可以改選這碗

後港一路蛋炒飯店面不大

就是個攤車加上一些爐具

後面擺放了5張桌子

但如果來的時候人多也不用擔心

因為很多在地人都是買外帶回去

可以先跟店家眼神交流然後告知幾人內用

店家會請你站在店面右側的機車停放區稍等

店家的小哥都是超強記憶王

等到輪到你時他會就再用眼神或手勢呼喚你了

記得先看好要吃什麼

一入座就可以跟小哥點餐

結帳的時候也可以感覺到他們的金頭腦

大概不用超過2秒

就會算出你的總餐費

我們兩個人去吃250元

平均一人125元

推薦給大家這間我覺得平價又好吃的在地小吃

不用去夜市也可以吃到夜市美食

要補身體記得來喝蛤仔湯

📌後港一路蛋炒飯｜

店家地址：新北市新莊區後港一路49巷

鄰近捷運：北捷 / 丹鳳站 2號出口 / 步行8分鐘650公尺

店家電話：0937 061 866

營業時間：週一至週六 17:00-00:00

➥週日公休不要撲空